Descarga: 7 consejos para controlar el colesterol
La dislipemia es la alteración en los niveles normales de lípidos plasmáticos, fundamentalmente colesterol y triglicéridos. Su origen proviene de la alimentación y de la síntesis por parte del hígado. Su nivel excesivo es una de las mayores causas de enfermedad coronaria y de otras enfermedades vasculares relacionadas con la aterosclerosis. El colesterol es una grasa necesaria, pero unos niveles elevados en sangre pueden ser peligrosos.
Sigue estos consejos:
- Mantén una dieta variada, con abundancia de cereales, verduras, frutas y legumbres.
- Disminuye el consumo de carnes rojas, huevos, leche entera y derivados (helados, mantequilla, nata, yogures enteros, quesos grasos…)
- Introduce en tu dieta frecuentemente los pescados blancos, y en especial los azules (sardina, trucha, atún, caballa, salmón…)
- Cocina con poco aceite. Evita en lo posible los fritos y guisos, es preferible cocinar a la plancha o a la brasa. Retira la grasa visible de la carne antes de cocinarla.
- Reemplaza las tres comidas fuertes por cinco comidas ligeras. Reduce el sobrepeso con una dieta baja en calorías.
- Evita el consumo de alcohol y aumenta la ingesta de agua.
- Haz ejercicio de forma regular.
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